高温天气下，大家的食欲好像都会有所下降，为什么会出现这种情况呢？

高温天为何食欲差

过去人们管夏天叫“苦夏”，天气炎热，人没有精神，胃口也会变差。这是因为在高温环境下，由于交感神经、肾上腺系统活动增强以及胃肠道处于相对缺血的状态，消化腺功能减退，使得唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液分泌减少。中枢神经系统也会对食欲产生影响。当体温升高时，神经传导将高温刺激传给体温调节中枢，体温调节中枢对摄食中枢产生抑制性的影响，从而减少进食量。

除此之外，环境、认知、奖赏和情感因素都对摄食发挥着重要作用。当今社会，生活节奏越来越快，精神紧张、疲劳、失眠、工作压力等都可能引发肠胃功能失调，进而影响食欲。

我们还会将心情与食物建立连接，吃饭时心情愉悦、气氛融洽，美好的心情会投射到食物上。如果就餐环境温度高、湿度大，还没开吃就大汗淋漓，整个人的状态都不好了，也会导致我们不喜欢某种食物甚至没有食欲。

炎夏如何促进食欲

01 巧用色彩搭配

“金三”最后一个周末，深圳6个新盘共1868套新房集中入市，最终两天收金近80亿元。成交表现最好的是深圳地铁旗下的前海时代三期，深圳地铁宣方公布开盘去化82%，成交金额约27.39亿元；其次是福田中洲湾迎海二期，开盘成交27.1亿元。

尊重一座城市，热爱民族文化，是一种内心深处的情感，无需过多言辞修饰。来到广州，建发房产用行动诠释了他们对这座城市与文化的热爱，不论是把“灰塑”用到建筑中，还是活动现场融入“咏春拳”的表演、邀请小小醒狮“传承人”小狮子林熙悦舞出传承的力量，这些细节都彰显了建发房产对于广东这片热土与岭南传统文化的敬意和深情。

天气炎热没有食欲，我们可以通过改善食物的“颜值”，让它们看起来更好吃。清新爽口的绿叶蔬菜自带消暑特效，暖色的彩椒、番茄、胡萝卜让人感到活力和愉悦，将他们搭配在一起，可以从视觉上增进我们的食欲。生活中，大家还可以尽量丰富主食的种类，加点五颜六色的谷薯类和杂豆类，像黑米、小米、紫薯、红豆、绿豆等。

02 选择天然有味道的食材

一些天然食材本身就带有或甜或咸的味道，烹饪时搭配一下，可以让饮食更有滋有味。如天然带有甜味的白菜、红薯、南瓜、红枣、枸杞等，做成南瓜粥、红薯饭，清甜又有营养。海产品、菌菇类和各种肉类带有鲜咸味，胃口不好时鲜味可以起到增加食欲的作用，做菜时稍放点紫菜、虾皮，立刻鲜味大增。大家还可以用自带独特香味的葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、醋等天然食材和调料来增加味道。

清淡饮食也要均衡营养

天热没胃口时，不少朋友喜欢用一碗粥、一份凉皮、一个饼配点小菜，简单打发一餐。很多人认为粥是一种好消化的食物，实际上，食物煮得越软烂，消化就越容易，餐后血糖上升速度也越快。需要控制体重、血糖的人群和糖尿病患者，在夏季不要用白粥敷衍自己。

粥、凉皮、凉面、饼都归为主食类，它们以精制碳水为主，营养成分较为单一。腌菜酱菜开胃又下饭，但从营养角度上，主食配咸菜并不是优质的组合。咸菜中的钠含量较高，还含有一定的亚硝酸盐，长期食用不利于身体健康。

只吃单一主食不足以支撑一天的营养需要股票配资平台最安全，我们只要进行一点小小的改变，就能达到营养均衡的目标。在喝粥的同时，可以搭配一盘清口的凉拌黄瓜和清炒时蔬，这样做就能补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃凉皮时加个鸡蛋，加点青菜；煮粥时放点虾仁、牛肉、鸡肉和菜叶；加餐时来盒牛奶、酸奶或者吃点坚果，就能轻松提升一餐的营养价值。

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